Kuvarstvo je "fensi"
Zadnjih godina kuvari se kotiraju kao profesija koja garantuje lako zapošljavanje. Profesionalci u tom poslu traženi su i na domaćem i na inostranom tržištu rada. Da zanimanje kuvara dobija i "fensi" notu, potvrđuje i to što je TV program preplavljen emisijama, čak čitavim kanalima na kablovskoj televiziji, koji se bave kulinarstvom, hranom i kuvarima. Svi koji imaju želju da se bave ovim pozivom treba da iskoriste mogućnosti koje naša škola pruža. A da zaista imaju priliku da uče od najboljih u toj struci, potvrđuje primjer našeg mladog i uspješnog profesora,diplomiranog gastronoma Dejana Aleksića.
Aeksić je prepoznat kao izuzetan stručnjak u svom poslu. Trenutno, pored školskih obaveza, obavlja posao stručnog konsultanta u renomiranom restoranu ,,Knjaževa bašta“. Ljubitelji gastronomskih specijaliteta iz inostranstva prepoznali su njegov rad i visoko ga ocijenili.
Oduševljeni delicijama koje profesor Aleksić vješto priprema, odlučili su da mu posvete nekoliko stranica prestižnog ruskog časopisa ,,Русскии вестник“, koji je most prijateljstva naših sugrađana iz Rusije i ljubitelja ruske riječi. Kolega Aleksić je završio studije gastronomije u Beogradu, gdje se kasnije usavršavao u brojnim priznatim restoranima i hotelima.
U školi je jedan od omiljenih profesora, kako među učenicima, tako i među kolegama. Glavni je organizartor školskih manifestacija vezanih za kulinarstvo. Jedna od njih je i nadaleko poznata ,,Maslinijada“, u okviru koje posjetioci uživaju u tradicionalnim i modernim jelima od masline i maslinovog ulja. Ove godine rad kolege Aleksića i njegovih učenika nagrađen je drugom nagradom, a nije izostalo ni oduševljenje posjetilaca i brojne pohvale.
Budući da su smjerovi Kuvar i Tehničar kulinarstva iz godine u godinu sve popularniji, ovo je motivirajući primjer za one koje ovo zanimanje privlači. Ukoliko postanu dio Ekonomsko-ugostiteljske škole imaće priliku da uče od najboljih i usavrše ovo popularano i perspektivno umijeće .
[gallery id="gallery-bottom" columns="4"]
[gallery_item src="/images/clanci2016/dejo/1.jpg" /]
[gallery_item src="/images/clanci2016/dejo/2.jpg" /]
[gallery_item src="/images/clanci2016/dejo/3.jpg" /]
[gallery_item src="/images/clanci2016/dejo/4.jpg" /]
[/gallery]