Voda i zdravlje

Povodom obilježavanja 22. marta, Svjetskog dana voda, juče je u našoj školi održano predavanje na temu "Voda i zdravlje". Gost predavač bila je dr Snežana Barjaktarović-Labović, specijalista higijene i uži specijalista dijetoterapije iz Centra za ekologiju i afirmaciju zdravlja – CEAZ.Predavanje je pratilo oko 50-ak učenika svih razreda,a moderator je bila profesorica biologije,Ana Barjaktarović.

v1

Doktorka Barjaktarović-Labović je govorila o značaju vode za život i zdravlje čovjeka i uopšte svih bića na planeti. Učenici su bili u prilici da čuju kakva je uloga vode u našem organizmu i kolike su dnevne potrebe organizma za vodom. Doktorka je posebno istakla značaj hidratacije,kao uslova za postizanje i održavanje zdravlja. Ona je učenicima pokazala jednostavan način za provjeru stepena hidriranosti organizma i to preko elastičnosti kože-ukoliko nakon povlačenja kože nadlanice koža ostane izdignuta može se sumnjati na dehidrataciju.

Doktorka je podsjetila učenike na veliki problem savremenog doba,a to je nedostatak pijaće vode u mnogim zemljama svijeta. Naglasivši da je svaka kap vode dragocjena,ona je ukazala na potrebu racionalnijeg korišćenja vode. 

Tokom predavanja učenici su saznali da prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije čak 85% populacije živi u sušnom dijelu planete,dok 780.000.000 ljudi u svijetu nema pristup vodi. Alarmantna je i činjenica da godišnje 1,8 miliona ljudi umire od dijarealnih bolesti,od čega 90% djece mlađe od 5 godina.Barjaktarović-Labović je naglasila da će se bogatsvo jedne zemlje u budućnosti mjeriti količinom dostupne zdravstveno bezbjedne vode za piće.

v2

Predavanje je proteklo u veoma prijatnoj atmosferi.Učenici su bili zaiteresovani i aktivno su učestvovali postavljajući pitanja koja su uglavnom pročitali i našli na internetu „Da li je dobro ujutru piti toplu vodu sa limunom“, „Da li ćemo naškoditi organizmu ukoliko unesemo više vode nego što su dnevne potrebe organizma“, „Da li je bolje koristiti vodu sa česme ili flaširanu vodu“ i niz sličnih.

Predavanje je završeno citatom iz Evropske povelje o vodi:„Voda je opšte nasledno dobro,čiju vrijednost moraju svi poznavati.Zadatak svakoga je da sa njom ekonomiše i da je brižljivo koristi“.

Copyright © 2021 Srednja ekonomsko-ugostiteljska škola. All Rights Reserved 

Design by Aleksandar Vukazić